レストランウェディングプロデューサー /（社）日本ソムリエ協会認定ソムリエ

大学卒業後、地中海料理のレストランに勤務。ワインの魅力に惹かれソムリエの資格を当時最年少の25歳で取得し、ワインセミナーやスーパーマーケットのワインセレクト、監修などを行う。
退社後、ニューヨークスタイルレストランのマネージャーとして招聘され、トータルプロデュース、レストランウェディング部門の立ち上げ、
業績の向上を果たす。その後、社長に就任しレストランプロデュース他、ブライダルプロデューサーとして社内外のさまざまな案件を成功に導いた。
現在は、ニューヨークスタイルのワインダイニングやグリル洋食店の経営及び調理やサービスまで行うほか、ワインを楽しめる洋食店のシェフとして「ワインをもっと気軽に日常に」をテーマに日々美味しいカジュアルワインを広めるべく活動している。