PLAN5 トレーラーハウスで始める「移動するラーメン店」という新発想

〜ロードサイドの空き地を“繁盛店”へ変える最新モデル〜

地方も都市部も問わず、ロードサイドには「使われていない空き地」が数多く存在します。
その土地を活用し、低コスト・短期間で飲食店を開業できる手段として、トレーラーハウスを店舗化するスタイルがいま注目されています。

特にラーメン店との相性は抜群です。
必要な厨房スペースとカウンター席を6mや8mのコンパクトタイプに収めることができ、回転率も高いため、小さな箱でも十分に売上が見込めます。
さらに、11mのラージサイズを選べば、住居兼店舗としての営業も可能。
人件費や家賃を抑えながら生活と店舗を一体化でき、地方移住と開業を同時に叶えるスタイルとしても注目されています。

目次

“出店場所を選ばない”という圧倒的な自由度

トレーラーハウスは建築物ではなく「車両扱い」のため、

  • 建築確認不要(条件あり)
  • 開発期間が短い
  • 出店の自由度が高い

といったメリットがあります。

つまり、空いた土地さえあれば、最短で数週間〜数か月で開業できるというスピード感です。
「この道路は交通量が増えてきた」「観光スポットの近くが盛り上がってきた」など、立地の変化に応じて、
なんと店舗ごと移転することさえ可能なのです。

通常の飲食店では実現できない、この“可動性”こそが最大の武器。
土地の価値に縛られない、これまでにない飲食ビジネスの形がここにあります。

未経験の方でも本格的なラーメンを提供可能です

どんな業態にも対応できる“万能な器”

ラーメン店に限らず、

  • うどん店
  • パスタ専門店
  • 中華料理
  • ベーカリー
  • テイクアウト専門店
    など、立地に合わせてどんなジャンルにも対応可能です。

地域性やターゲット層に応じて“最適な業態”を選べる柔軟性は、
トレーラーハウスならではの大きな魅力です。

家賃を払うより「購入=資産化」という選択

一般的な飲食店はテナントを借りて営業しますが、
家賃を払い続けても自分のものにはなりません。

しかし、トレーラーハウスの場合、
毎月の支払いを“家賃”ではなく、“自分の店舗の購入費”に充てられるという点が大きな魅力です。

ローンが完済すれば、それは完全に自分の資産。
万一売却したい場合は、トレーラーハウスごと売ることもできますし、別の土地へ移動して第2の店舗として使うこともできます。
飲食店ビジネスに「資産を持つ」という新たな価値を加えることができるのです。

プロデュース力 × トレーラー = “成功確率の高い開業”

弊社は長年にわたり、多くの飲食店をプロデュースし、繁盛店づくりを支援してきました。
業態開発、メニュー監修、厨房動線設計、スタッフ教育、集客まで、飲食店開業の全てをワンストップでサポートできます。

そこに、自由度の高いトレーラーハウスを合わせることで、
「低リスクで成功確率の高い飲食店開業」が可能になります。

新しい飲食ビジネスの形をはじめよう

ロードサイドの空き地が、
移動できる小さなラーメン店となり、
やがて地域の名物店として育つ——。

そんな未来をつくるのが、トレーラーハウスを活用した新しい開業モデルです。
あなたもこの自由で柔軟なスタイルを武器に、新たな飲食ビジネスを始めてみませんか?



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