コラム

こんにちは。TRAIL BASE代表の水谷建治です。私はこれまでさまざまなスタイルの飲食店を開業し経営しながら、多くの飲食店のプロデュースを手がけてきました。これまで120店舗以上の飲食店に関わり、空間づくりが人を惹きつけ、コミュニティを生み笑顔にな...